الاثنين، 28 ديسمبر 2015

حلوة المشقوقة



المقادير:

500غ لوز مرحي
300غ سكر بودرة
ملعقة مملوءة  فرينة
نصف كيس خميرة الحلويات
ملون احمر واخضر
ذوق الفرولة والفستق
بيض حسب الإحتياج
 سكر بودرة إضافي للتزيين 
حبات لوز للتزيين
الفانيليا

الجمعة، 25 ديسمبر 2015

تبولة




المقادير:

باقة بقدونس كبيرة مفرومة ناعما
2طماطم متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
نصف حبة خيار مقطعة قطع صغيرة
نصف كاس برغل منقوع مسبقا
حبة بصل مبروش
عصير ليمون 
زيت زيتون 
ملح

الجمعة، 18 ديسمبر 2015

حلوى بالمربى



المقادير:

4بيض 
كأس سكر 
كأس زيت
4 كؤوس فرينة
ملعقتين نشاء(اختياري)
2 خميرة حلويات
فانيليا
مبشور ليمونة
مربى 

الأحد، 13 ديسمبر 2015

Pains aux raisins خبز الزبيب الفرنسي




المقادير:

500غ فرينة
ملعقتين سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
كاس حليب دافئ
220غ زبدة التوريق 
كرام بتسيار 

Crème pâtissière 

40غ زبيب
لاجولي لتلميع
او عسل اومربى

الخميس، 3 ديسمبر 2015

قطايف جزائرية






المقادير:

500غ قطايف
ماء الزهر
سمن ذائب

الحشو:

3كيلات لوز 
كيلة سكر 
ملعقة صغيرة قرفة
ماء الزهر
2مغارف زبدة

عسيل مخفف بالقليل من ماء الزهر